|
|
Vis Met Een Kruidenkorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram kabeljauwfilet
zout en peper
2 teentjes knoflook
1 dl olijfolie
4 eetlepels grof paneermeel
8 eetlepels gehakte peterselie
partjes citroen of limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de visfilet en verdeel ′m in 4 stukken. Bestrooi de stukken met zout
en peper. Pers de teentjes knoflook boven de olie en uit en bestrijk de
vis met de olie. Bestrijk met dezelfde olie ook een platte ovenvaste
schaal. Meng het paneermeel met de peterselie door elkaar en wentel de
vis erdoor. Leg de vismoten in een schaal en zet deze in een
voorverwarmde oven van 180 graden celcius of stand 3. Bak de vis circa
15 minuten . Garneer de vsi met partjes of plakjes citroen/limoen.
|
|
|